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たるるの独り言(・ω・)

たるるの部屋(・ω・)とは別に独り言の日記(雑記)を書いてみました。
2021年04月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2021年06月

春の山菜まつり

★山菜の季節。

ギョウジャニンニクの立派なものをど~んっといただきました♪
1kgくらいはあったような。
焼肉×3と天ぷらと醤油漬けにしました^^

焼肉食べ過ぎ(笑)

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★山蕗。
毎年もらったり採ってきたりする^^

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★こちらは「ヤチブキ」。
初挑戦!柔らかい蕗と葉物の中間な感じ。
風味もシンプルなのでおひたしや煮つけがおいしい♪

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★クレソンも私は初めて。
お味はマスタード風味・ω・

ちょっと…苦手系(マスタードダメなの)。

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★食べたことないものは挑戦してみたくなるのよね^^
そろそろ山ウドとネマガリダケの季節♪

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※メインブログたるるの部屋(・ω・)では旅行記やお散歩日記を書いています、こちらもよろしくお願いします。
【 2021/05/11 (火) 】 食べ物:農畜産物 | TB(-) | CM(0)

台湾パイナップル

,★台湾パイナップル。

近所のスーパーにはカットされたものしか入荷しないので市場に行って購入。
1.5kg~2kgの大玉を(3玉)お持ち帰り♪

普段手にするパイナップルに比べて皮が痛い!

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★芯まで甘いっていうのでどんな感じかなと楽しみにしてました♪
芯も甘かったけれど、芯は外してカット。

色がとっても綺麗^^

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★品種は「台農17号」という名前で4月~7月にかけてが旬のよう。
1年中食べられるわけではないのね。
売ってる間にもう何玉か買いに行こうっと♪

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★GW開けて平常運転。
食べまくってた影響で食べたい欲との戦いが(笑)

夜ごはんの後にパイナップル一気に半玉食べてしまった^^;
明日からがんばろ!

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【 2021/05/10 (月) 】 食べ物:農畜産物 | TB(-) | CM(0)

桃薫いちご

★桃薫いちご。

去年は売っていた形跡のみで本物をお目にかかれないまま終わった桃薫。
今年は入手できました!

ピンク色のかわいいいちご。
色がとっても綺麗なの^^

香りもとってもいい香り♪
桃の香り…とのことなのですが、桃を薄くしたような香り?!

お味は酸味が無く、さっぱりとした爽やかな甘さ。
ジューシーな食感。
最高のいちごです^^

ちょっぴりお値段しますが、また出会えたら買いたいな♪

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★少しの間更新おやすみします。
ツイッター→メインブログ&インスタ→ここ…の順で再開予定。

なんだかあわただしい4月。
連休前には戻りますっ。

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【 2021/04/14 (水) 】 食べ物:農畜産物 | TB(-) | CM(0)

麗紅

★「麗紅」っていう名前の柑橘をお取り寄せ。
せとかと近い品種とのこと。

酸味もちゃんとあって甘みも強い感じ。
とにかく味が濃い♪
酸っぱいのに当たると酸っぱいのだけれど、その時は少し日を置いてあげるといいみたい。

甘くなった麗紅はとってもおいしいよ^^

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★皮も手で剥けるし、中の薄皮は気にならないくらいの厚さなのでそのまま食べられる。
手軽でおいしいみかんでした♪

今年も柑橘のシーズンはそろそろ終了。
全部で25kgくらい食べました(笑)

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【 2021/03/25 (木) 】 食べ物:農畜産物 | TB(-) | CM(0)

昆布漬け博多明太子&せこ蟹(香箱蟹)再び

★博多明太子の昆布漬け。

細切り昆布が入ってるの♪
これめっちゃおいしかった^^

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★お正月に食べたせこ蟹。

賞味期限切れ間近のものを少しお安く手に入ったので再び♪
前回は1匹15分かかったカニ剥き。
1匹10分まで縮まりました!

また来シーズン食べたいな^^

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★冬ももう少しで終わり。
暖かくなるのは楽しみだけれど、ちょっとペースが早いのは心配。

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【 2021/03/10 (水) 】 食べ物:農畜産物 | TB(-) | CM(0)
プロフィール
★食べて食べて作って食べて…まったりのんびりマイペースな私とかえたんの日記帳ですがよろしくお願いします♪

★好きなこと:かえで(かえたん)、旅行、お散歩、写真、草花、巨木、動物、手抜き料理、食べること全般(笑)、競馬(好きな馬はウオッカ)、うさぎの小物、ayu(浜崎あゆみ)、カラオケ(DAM精密採点)、ゲーム(RPG&タクティカルシュミレーション時々ギャルゲー)

うさ

Author:うさ


★日記によく出てくる人とペット
・かえたん:我が家のパピヨン♀
・ぼたん:実家の黒プードル♀
・うさ or たる:私
・相方 or える:相方
・Miles:旅行時のかえたんの保護者
・こよたま:岐阜在住のお友達

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★J-TRIP Smart Magazine北海道にて旅行記事を書かせていただきました。




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