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たるるの独り言(・ω・)

たるるの部屋(・ω・)とは別に独り言の日記(雑記)を書いてみました。
2018年08月 ≪  123456789101112131415161718192021222324252627282930 ≫ 2018年10月

秋鮭の醤油漬け

★秋鮭のおいしい季節。
我が家では醤油漬けが一番人気。

焼いた鮭を醤油と日本酒の中に漬けるだけ。
分量は大体半々。
私はアルコールは飛ばしたりしていないけれど、飛ばしてもいいかも。

いくらの醤油漬けも大体同じ液体で作ります。
今年も生筋子は高いなぁ…。
相方が戻るころに作っておこうかな^^

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★かえたん通院中。

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※メインブログたるるの部屋(・ω・)では旅行記やお散歩日記を書いています、こちらもよろしくお願いします。
【 2018/09/17 (月) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(0)

かつおの漬け丼

★ご飯食べてます!
しっかり過ぎるくらい食べてて、まんまるパワーアップ中;ω;

カツオのたたきを漬けにして食べたよ。
ガスは止まらなかったので、停電中も火を使う調理ができました。
炒め物も作ったけれど、炒めただけなので写真は撮ってないの。
スープも作ったり。

どこにも行きようないし、食材も足りていたので店に並ぶ必要もないし、暇だったので料理くらいしかすることがなかったの。
掃除は途中で身体が汚れることに気づいて中止(笑)

我が家は断水だったので手はウェットティッシュと濡れ布巾で拭きながらの対応でした。

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★あまいものも食べて、元気に過ごしています♪

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★かえたんもまずまず元気です。
ちょっと目に心配な症状がでているけれど…心と他の部分は元気です。

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【 2018/09/09 (日) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(2)

2018年、今年のきゅうりの食べ方

★今年もきゅうりを食べる夏を過ごしている我が家。
1日2本ペースで消費されていきます。

毎年ブームがあって、去年はひたすら生姜と唐辛子だったのですが、今年はお塩とゴマ油。
おいしいものを使用しています^^
時々すりごまを入れたり、ラー油を入れたりもしてます♪

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★私のお友だちの多くのワンコたちはきゅうりが大好きなのですが、かえたんは食べないの。
きゅうりに限らず生野菜はほぼ食べない;ω;

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【 2018/08/24 (金) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(2)

エノキダケのソテー

★ある日ツイッターのTLに流れてきたエノキダケのソテー。
一時期流行っていたみたいね^^

おいしそうだったのでまねっこ。

エノキダケを生姜重油に漬けて片栗粉をまぶして揚げ焼きするだけ。
外はカリカリ中はとろ~り…がおいしいらしいのですが、私この味付けなら鶏肉がいいな。
これからの時期ならサンマもおいしいね♪

と、いうことで一度作っておしまい。
今度はクックパッドで見かけた素揚げをつくってみよう(笑)

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★かえたん扇風機の前がお気に入り♪

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【 2018/08/23 (木) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(0)

夏はカレー!

★夏はカレーがおいしい季節♪
頻繁にフライパン1つでできる系のカレーを作っています^^

玉ねぎや香味野菜、お肉等具材を炒めて、スパイスを入れて、トマトも入れて、ココナッツミルクも入れて…ヨーグルトも入れたり、その日の気分で適当に作っちゃいます。
そんな時間が楽しいです♪

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★ラタトゥイユも2日目はカレーに加工しました。
パスタの具材にした日もあるけれどね^^

うちのラタトゥイユはオリーブオイルと塩のみのシンプルな味付け。

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★かえたんにはお肉と野菜を一緒にゆでてあげます♪
写真は術前。

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【 2018/08/13 (月) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(0)
プロフィール
★食べて食べて作って食べて…まったりのんびりマイペースな私とかえたんの日記帳ですがよろしくお願いします♪

★好きなこと:かえで(かえたん)、旅行、お散歩、写真、草花、巨木、動物、手抜き料理、食べること全般(笑)、競馬(好きな馬はウオッカ)、うさぎの小物、ayu(浜崎あゆみ)、カラオケ(DAM精密採点)、ゲーム(RPG&タクティカルシュミレーション時々ギャルゲー)

うさ

Author:うさ


★日記によく出てくる人とペット
・かえたん:我が家のパピヨン♀
・ぼたん:実家の黒プードル♀
・うさ or たる:私
・相方 or える:相方
・Miles:旅行時のかえたんの保護者
・こよたま:岐阜在住のお友達

★メインブログはたるるの部屋(・ω・)で旅行やお散歩写真日記です。
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★国内旅行観光情報ガイド Travel.jp[たびねす]にて旅行のご案内をしています。(私のページに飛びます)


★J-TRIP Smart Magazine北海道にて旅行記事を書かせていただきました。




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