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たるるの独り言(・ω・)

たるるの部屋(・ω・)とは別に独り言の日記(雑記)を書いてみました。
2020年02月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2020年04月

2019-2020 大みそかのお正月料理

★12月31日。
北海道では大みそかにお節をいただきます。

と、いうことでクリスマスパーティの次の日にはお正月料理(笑)
写真は撮ったものだけ。
他にもお蕎麦やお雑煮など定番のものがあったよ。

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★メインはお重に詰めると3~4日残るので今年もお皿に。

お友だちと親せきにいただいた車海老とズワイの爪はボイル煮に。
その時の煮汁でお吸い物。

ローストビーフ丼のビーフは既製品(笑)
食べたい人がいたので。

黒豆は毎年大量に作るのでタッパ2つ分!
みかんもいっぱいの年越しでした♪

他は…
枝豆はお友だちにいただいた丹波の黒豆の枝豆。
いくらは秋に作っておいた醤油漬け。
黒松内のチーズに一度も冷凍していない切りたてスモークサーモンとイタリア産のお肉と塩だけで作った生ハムを巻いたもの。

子持ち昆布・北海道産にしんの子で作った数の子(めっちゃおいしい!)・熊本県のかまぼこ屋さんのかまぼこ&伊達巻、これらは買ってきたものたち。

以上、こんな感じでした。

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★アルコールは青森産の極甘口デザートワインだったよ。

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★いつもはお家での団らんを終え23時ころ来る相方なのですが、今回は20時にやってきて準備がドタバタだったよ。

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【 2020/01/07 (火) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(0)

冬至

★冬至。
かぼちゃと小豆のお汁粉。

これからは昼が長くなってゆく。
嬉しいね^^

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★かえたんは、ゆでたかぼちゃと小豆、味なし。

今年もあと少し。
今週はラストスパートだよ。
週末には相方も戻ってくる!…予定。

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【 2019/12/22 (日) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(0)

村上ファームのモッツァレラチーズサラダ

★おいしい村上ファームのモッツァレラチーズをいただいたのでサラダにしました。

セロリ・柿・ミニトマト・生黒胡椒の塩漬けを、北海道上ノ国町産の低温&圧搾法で絞られた菜種油(無濾過)と岩塩で味付け。
私の盛り付けのセンスが残念なのでおいしそうな見えないかもしれませんがおいしかったです♪

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★チーズはかえたんにも少し^^
人参も添えたのだけれど綺麗に残されました(笑)

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【 2019/12/14 (土) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(0)

金華豚入りチャーハン

★JR山形駅直結の平田牧場さんから金華豚の切り落としをど~んっと自宅へ。
何に使ってもおいしいのですが、チャーハン作ったときに写真撮りました。

ちゃんと盛り付けてみた!

金華豚を炒めたときにでる脂で炒めてるのでおいしい^^

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★ただいまブログ内あちこち工事中。

かえたんちょっと食欲に違和感があるので心配。
何事もなく過ぎますように。

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【 2019/12/02 (月) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(0)

チーズのピザ

★時々作るピザ生地。

上に乗せる具材はトマトとバジル。
トマトソースとサラミとオニオンとピーマンのビザが好きなのですが…

ここ最近、おいしいハチミツやメイプルシロップをたっぷり乗せて食べられるようにチーズのみのピザがマイブーム。
4種のチーズとかカッコよく言ってみたいけれど2種(笑)
2種類はいつもお家にあるから、食べたいときに作れる^^

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★眠さに色々な事が負けてる日々。
頑張れ私!

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【 2019/10/19 (土) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(0)
プロフィール
★食べて食べて作って食べて…まったりのんびりマイペースな私とかえたんの日記帳ですがよろしくお願いします♪

★好きなこと:かえで(かえたん)、旅行、お散歩、写真、草花、巨木、動物、手抜き料理、食べること全般(笑)、競馬(好きな馬はウオッカ)、うさぎの小物、ayu(浜崎あゆみ)、カラオケ(DAM精密採点)、ゲーム(RPG&タクティカルシュミレーション時々ギャルゲー)

うさ

Author:うさ


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・ぼたん:実家の黒プードル♀
・うさ or たる:私
・相方 or える:相方
・Miles:旅行時のかえたんの保護者
・こよたま:岐阜在住のお友達

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★J-TRIP Smart Magazine北海道にて旅行記事を書かせていただきました。




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