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たるるの独り言(・ω・)

たるるの部屋(・ω・)とは別に独り言の日記(雑記)を書いてみました。
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もつ鍋

★寒い日我が家はお鍋が多かったり、残ったら次の日の朝に食べていくのです。

作るのも非常に簡単な我が家のもつ鍋。
コンブやカツオで出汁を取り(面倒ならだしの素だと更に簡単!)味噌と醤油と豆板醤と砂糖を好みの比率で合わせてスープをつくって、もつ→キャベツ→ニラ・・・そしてニンニクと鷹の爪を入れる。
そして鍋のふたをして煮込んでおしまい。

キレイなうちに写真撮ればよかったのに煮立ってきて混ぜたときに撮ったのでした^^;
疲れているときは元気が出るお食事でもあるような気がします。

P1040909.jpg


★かえたんは・・・市販のみかん食べないのにこのおみかんは食べるのです!
贅沢わんこなのか、何でも食べる食いしん坊なのかよくわかりません。

P1040923.jpg

※メインブログたるるの部屋(・ω・)では旅行記やお散歩日記を書いています、こちらもよろしくお願いします。
【 2010/12/11 (土) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(2)
プロフィール
★食べて食べて作って食べて…まったりのんびりマイペースな私とかえたんの日記帳ですがよろしくお願いします♪

★好きなこと:かえで(かえたん)、旅行、お散歩、写真、草花、巨木、動物、手抜き料理、食べること全般(笑)、競馬(好きな馬はウオッカ)、うさぎの小物、ayu(浜崎あゆみ)、カラオケ(DAM精密採点)、ゲーム(RPG&タクティカルシュミレーション時々ギャルゲー)

うさ

Author:うさ


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