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たるるの独り言(・ω・)

たるるの部屋(・ω・)とは別に独り言の日記(雑記)を書いてみました。
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シチュー作りました

★寒い日には暖かいシチューを・・・って言うわけではないのですがテレビを見ていて美味しそうだったので久しぶりに作ってみました。
2/12相方が遊びに来ていたときの晩御飯です。

普通にシチューのルーを使って作るのだけど、ちょっと違うのは牛乳をかなりたっぷりなところ。

玉葱、人参、鶏肉、しめじを炒めて鍋へ。
ローレル+固形ブイヨン(2つ使用)+コショウ+お水が材料にギリギリかぶるくらいでことことと煮ます。
その間にブロッコリー&ジャガイモを別に茹でます。
仕上げ近くに牛乳1リットルとジャガイモを投入。(+バジルを入れました)
そしてシチューのルーは1箱の半分だけ入れます。

盛り付けるときにブロッコリーを飾って出来上がり^^

ミルクっぽくて普通に作るより好きだったりします♪

P1000334.jpg


★ここ数日胃炎中・・・昨日はちょっと悪化気味。
今日は胃が痛くならないといいなぁ;

P1040234.jpg
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【 2012/02/18 (土) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(4)
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★好きなこと:かえで(かえたん)、旅行、お散歩、写真、草花、巨木、動物、手抜き料理、食べること全般(笑)、競馬(好きな馬はウオッカ)、うさぎの小物、ayu(浜崎あゆみ)、カラオケ(DAM精密採点)、ゲーム(RPG&タクティカルシュミレーション時々ギャルゲー)

うさ

Author:うさ


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