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たるるの独り言(・ω・)

たるるの部屋(・ω・)とは別に独り言の日記(雑記)を書いてみました。
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千本ねぎのチャーハン

★チャーハン♪
簡単、調理が早い、美味しい・・・なので我が家ではお昼に食べることが多いのです♪

今回は比布町(ひっぷちょう)の「千本ねぎ」のチャーハンです。
このネギは1月~3月くらいまでしか売っていないネギです。(写真のチャーハンはまだ雪深い季節に作ったものです^^;)

千本ねぎは1本のねぎがどんどん株を増やしていくことから名前が付きました。
火を通すと柔らかくてすごく甘くて美味しいのです。
毎年楽しみにしている食材の1つで、千本ねぎが売られている間は長ネギの変わりに使う我が家です^^

今回は早春を感じるような色合いのチャーハンにしてみました♪
具材は千本ネギたっぷり+ニンニク+ベーコン+輪切り唐辛子+塩胡椒で油はオリーブオイルを使って作ってみました♪

季節の食材が大好きな私なのでした^^
ちなみに千本ねぎ「旬の彩り。」って言うお名前です~っ!北海道以外にも売っているのかな?

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★まつぼっくりかえたん。
モデルさん以外の時の仕草もかわいいと思う私なのでした。(今日も親ばか全開!)

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※メインブログたるるの部屋(・ω・)では旅行記やお散歩日記を書いています、こちらもよろしくお願いします。
【 2012/04/13 (金) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(6)
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うさ

Author:うさ


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