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たるるの独り言(・ω・)

たるるの部屋(・ω・)とは別に独り言の日記(雑記)を書いてみました。
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茄子のドライカレー風

★簡単ドライカレー、我が家ではよく作る1品。
茄子が食べたくて揚げ茄子をトッピングしてみました♪

挽肉、ニンニク、セロリ、生姜、玉葱・・・みじん切りにて炒めて、カレー粉やスパイスで味付け。
仕上げ近くに素揚げした茄子とピーマンを和えてみました^^

揚げ物がなければ炒めてお終いの簡単メニューなのでした。
でも食は進みますよ(笑)

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★芝生が緑色なのも後少しかなぁ・・・。
そろそろ街中も色付いて来ました。
かえたんと紅葉狩りにでも行こうかな♪

アルケミーマイスター1周目80時間でクリアしました。

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【 2012/10/19 (金) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(2)
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うさ

Author:うさ


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