FC2ブログ

たるるの独り言(・ω・)

たるるの部屋(・ω・)とは別に独り言の日記(雑記)を書いてみました。
2013年03月 ≪  123456789101112131415161718192021222324252627282930 ≫ 2013年05月
月別アーカイブ  [ 2013年04月 ] 

大根菜で作るご飯の友

★我が家では大根を買ったときに付いているちょびっとの葉を使ってご飯の友を作ります~♪

大根の葉を細かくみじん切りしてフライパンにごま油をひいて炒めます。
調味料は味醂・醤油・料理酒・砂糖・一味唐辛子。
ゆっくり弱火で水分がある程度無くなるまで炒めたら出来上がり。
一度冷えるまで待つと味がしみこんで美味しいです♪

P1030408.jpg


★大根菜に限らず、シイタケの茎の部分や鶏がら出汁を取った後の鶏肉、人参の皮、ちょっと余った野菜など色々なものを入れて作れます~!

これを作っておいて次の日炒飯の具材にも出来ます♪
写真は大根菜+シイタケ+小松菜で作ったものを汁ごとご飯と卵と共に炒めたチャーハンです。
見た目は地味な色しているけれど美味しいですよ!

すごく安く小松菜が手に入ったときにも重宝です♪
大根の葉っぱ切らないで出荷してくれるといいのになぁ・・・と思う私です♪

P1050237.jpg


★昨日の朝起きたら雪が降った形跡がありました!
寒かった1日でした~。

P1100529.jpg
※メインブログたるるの部屋(・ω・)では旅行記やお散歩日記を書いています、こちらもよろしくお願いします。
【 2013/04/20 (土) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(8)
プロフィール
★食べて食べて作って食べて…まったりのんびりマイペースな私とかえたんの日記帳ですがよろしくお願いします♪

★好きなこと:かえで(かえたん)、旅行、お散歩、写真、草花、巨木、動物、手抜き料理、食べること全般(笑)、競馬(好きな馬はウオッカ)、うさぎの小物、ayu(浜崎あゆみ)、カラオケ(DAM精密採点)、ゲーム(RPG&タクティカルシュミレーション時々ギャルゲー)

うさ

Author:うさ


★日記によく出てくる人とペット
・かえたん:我が家のパピヨン♀
・ぼたん:実家の黒プードル♀
・うさ or たる:私
・相方 or える:相方
・Miles:旅行時のかえたんの保護者
・こよたま:岐阜在住のお友達

★メインブログはたるるの部屋(・ω・)で旅行やお散歩写真日記です。
http://kaetan2003.blog101.fc2.com//

★国内旅行観光情報ガイド Travel.jp[たびねす]にて旅行のご案内をしています。(私のページに飛びます)


★J-TRIP Smart Magazine北海道にて旅行記事を書かせていただきました。




★かえたんプロフィール
Twitter
リンク
※このブログはリンクフリーではありません。リンクは交流がある方のみです。
FF11 DATA