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たるるの独り言(・ω・)

たるるの部屋(・ω・)とは別に独り言の日記(雑記)を書いてみました。
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ラワンぶきの煮物

★北海道足寄町名産のラワンぶきがご近所で買えたので煮物にしていただきました♪
蕗の高さが2~3mにもなる大きな蕗です。
スーパーに並んでいたラワンぶきは切ったものなのでその大きさは体感出来ないのですが太さは体感出来ます。
すごく柔らかくてみずみずしくて美味しい蕗です♪

煮物の汁は、昆布&カツオ出汁の中に醤油+塩+日本酒で味付け。
ゆで卵も入れてみたよ♪
蕗の太さは卵と比べてみるとわかると思います~!

P1060702.jpg


★太いのがラワンぶき、細いのは実家からもらった山蕗です~。
蕗大好きです♪

P1060706.jpg


★今日で1年も半分終わりですね。
今年も明日から後半戦、どんな後半になるかなぁ・・・楽しみでもあります^^
頑張った分は絶対自分に帰って来ると思うから。
頑張りたい今年の後半です!

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※メインブログたるるの部屋(・ω・)では旅行記やお散歩日記を書いています、こちらもよろしくお願いします。
【 2013/06/30 (日) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(4)
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★食べて食べて作って食べて…まったりのんびりマイペースな私とかえたんの日記帳ですがよろしくお願いします♪

★好きなこと:かえで(かえたん)、旅行、お散歩、写真、草花、巨木、動物、手抜き料理、食べること全般(笑)、競馬(好きな馬はウオッカ)、うさぎの小物、ayu(浜崎あゆみ)、カラオケ(DAM精密採点)、ゲーム(RPG&タクティカルシュミレーション時々ギャルゲー)

うさ

Author:うさ


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