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たるるの独り言(・ω・)

たるるの部屋(・ω・)とは別に独り言の日記(雑記)を書いてみました。
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冬はお鍋と手作りポン酢

★昨日は猛吹雪の札幌、帰って来るのも大変・・・のはずが運良く帰れた私です♪(でも私の列車も遅れていて1本後は運休、そんな感じの帰宅ラッシュ時間でした)
帰ってきたら雪だるまだったよ。
夜にかえたんをベランダに放牧してあげたら喜んでいました^^

そんな寒い日はお鍋。
ここ最近は週2~3でお鍋です。(昨日はすき焼きだったよ)
材料は適当に入れるだけ、適当すぎてなかなか写真撮れなかったくらいです(笑)
写真はきのこ鍋の日。
これに出し汁+お酒+味醂+醤油+お塩や砂糖で薄味に味付けした汁を入れてことこと煮込んで出来上がりっと♪
お出汁はもっぱらかつおと昆布の合わせ出汁です。

P1080058.jpg


★お鍋の友、ポン酢はしぐママさんブログの記事を参考に作っています♪
酸味が柔らかくて美味しいポン酢が出来上がります^^

ティアママさんにいただいたかぼすで作ったポン酢はもう無くなっちゃったので、今は柚子ポン酢でいただいてます~♪
色々なポン酢をお試ししてみても面白そうです^^
あ、めんどくさがりの私は漉したりせず鰹節達はそのまま入れっぱなしです^^;
鰹節も一緒に食べてたりします♪

P1080320.jpg

P1080322.jpg


★明日は晴れたらかえたんと雪景色の写真撮りたいなぁ!晴れなさそうでもありますが^^;

相方の一人カラオケの履歴にあゆちゃんがいっぱいありました(笑)←DAMとも画面で見れるのです。
私に歌ってくれるらしいですよ♪
お隣のテレビから聴こえるエクシリアも2になりましたようで、Song4Uが流れてきました~!
でもMilesにはどうでもいいらしいです^^;

20130707-12.jpg
※メインブログたるるの部屋(・ω・)では旅行記やお散歩日記を書いています、こちらもよろしくお願いします。



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世界遺産も煌く幻想世界!「なばなの里ウインターイルミネーション」
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百花繚乱!見る人を魅了する金魚アート「アートアクアリウム」札幌上陸!
【 2013/12/14 (土) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(4)
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★食べて食べて作って食べて…まったりのんびりマイペースな私とかえたんの日記帳ですがよろしくお願いします♪

★好きなこと:かえで(かえたん)、旅行、お散歩、写真、草花、巨木、動物、手抜き料理、食べること全般(笑)、競馬(好きな馬はウオッカ)、うさぎの小物、ayu(浜崎あゆみ)、カラオケ(DAM精密採点)、ゲーム(RPG&タクティカルシュミレーション時々ギャルゲー)

うさ

Author:うさ


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・うさ or たる:私
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