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たるるの独り言(・ω・)

たるるの部屋(・ω・)とは別に独り言の日記(雑記)を書いてみました。
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いかめし 白米バージョン

★夏に安いからって沢山買っておいたイカが冷凍庫を圧迫していたので、いかめしにしました~!
でももち米が無かったので白米バージョン。

イカゲソと根菜を少し細かく切って、醤油+砂糖+味醂+お酒を入れて炒めたものに、白米を投入。
※本当はもちもち感が出るかしら?なんて思いつつ白玉粉も投入したのですが(笑)

できあがったフライパンの中の物体をイカの胴体に7割くらいで詰め込んで、爪楊枝で閉じます。

P1000675.jpg


鍋にだし汁(昆布で取りました)に醤油+砂糖+味醂+お酒を入れたものに落し蓋をして、約1時間ことこと。
いかめしの完成です♪
美味しいですよ~!

P1000676.jpg


★昨日はひっさしぶりにフリータイムでがっつりヒトカラ(笑)←天気もいいのに引き篭もり。
体力がかな~り落ちていて腹筋に力が入らないの、鍛えなおしだなぁ。
そしてただいま腹筋が痛いです^^;

朋ちゃんHOWEVERが配信されていたので、歌ってみるが原曲+3が私には微妙に壁。
hiFはでるにはでるのだけれど、その前後も高いから調子が良くないとひどい雑音になりそうだなぁ。
でも初見スコアは後半うろ覚えのわりにはまずまずなので見込みはありそう^^(原曲の後半がうろ覚えなのだものどうしようもないね!)
私の中ではあゆPray以来のお楽しみ配信なのでしばらく練習してみま~す!

P1240270.jpg
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【 2014/10/24 (金) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(8)
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うさ

Author:うさ


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