★かえたん亭の夏の手仕事。
今年は梅シロップを作ったよ。梅酒じゃないのね（笑）
梅を洗って水にさらして、ヘタ取って、一度冷凍したものを砂糖に漬けるだけ。
簡単おいしい夏のごちそうでした♪
★2週間くらい寝かせたよ。
★今はもうシロップは全部使ってしまって無いのだけれど、梅の実を裏ごししてジャムにしたのがまだ残っています。梅ジャムもめっちゃおいしいです＾＾
今日はかえたん通院日。
現状維持でありますように…
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