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たるるの独り言(・ω・)

たるるの部屋(・ω・)とは別に独り言の日記(雑記)を書いてみました。
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簡単晩ごはん

★最近は手抜き料理バンザイに拍車がかかってて、あまり料理らしいものは作ってないの。
昨年末に慢性胃炎を悪化させてるので、シンプルなものが多いかな。

作ったもの、写真を撮ってあるものがあるので、並べてみたりしておこうと思います。

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★カブの和風スープ。
あんかけにしようと思ったのに片栗粉が足りなくてスープになったしまった1品(笑)

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★ズッキーニとインカの目覚めの炒め物。
私はズッキーニは小型のものが好き^^
オリープオイルでカラっと塩コショウ味で炒めて粉チーズたっぷりかけていただきます♪

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★赤シソの塩漬けおにぎり。
赤シソの塩漬け作っておくと便利♪

塩に数日つけた赤シソに本来はお酢を垂らして色を出すのですが、私はお酢は苦手なのでレモン汁で色を出します。

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★簡単グラタン。
グラタンの具材をバターで炒めて、小麦粉をまぶし牛乳で伸ばす!
本当に簡単にできます^^
味付けは私はコンソメを使っているけれど、好みでいいと思うのね。
チーズたっぷり乗せてトースターで焼き色をつけて出来上がり。
マカロニはサラダ用1分半で茹であがるものを小さなフライパンで茹でるのでスピーディ。

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★旬のアスパラをいただきますっ♪

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★以上、簡単ごはんコレクションでした(笑)

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※メインブログたるるの部屋(・ω・)では旅行記やお散歩日記を書いています、こちらもよろしくお願いします。
【 2018/04/14 (土) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(0)
プロフィール
★食べて食べて作って食べて…まったりのんびりマイペースな私とかえたんの日記帳ですがよろしくお願いします♪

★好きなこと:かえで(かえたん)、旅行、お散歩、写真、草花、巨木、動物、手抜き料理、食べること全般(笑)、競馬(好きな馬はウオッカ)、うさぎの小物、ayu(浜崎あゆみ)、カラオケ(DAM精密採点)、ゲーム(RPG&タクティカルシュミレーション時々ギャルゲー)

うさ

Author:うさ


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