たるるの独り言(・ω・)

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鮭といくらの親子丼

★早速いくらの醤油漬けをいただきました~♪
やっぱり冷凍前は最高!!
大雑把に親子丼にしました・・・盛り付けは乗せただけ系です^^;

鮭は生のものが家にあったので焼いてほぐしてフライパンで白出汁とお塩を加えて乾煎り。
なんちゃって鮭フレーク風です。
でもほぐすのも下手なので写真は美味しそうに見えないかも;

いくらはほぐして醤油と日本酒で漬けるだけ♪
ほぐしてしまえば楽勝で作れます^^(ほぐす作業が私は少し苦手なの)

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★乾燥がひどすぎるかえたん地方ですが、肌はローション塗ったりして乗り越えられそうなのですが、鼻の穴の中が辛すぎる今日この頃・・・辛くないですか??
息をするたび鼻の中に違和感が(笑)
湿度は高くても低くても困りものですね^^;

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【 2015/11/05 (木) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(6)
★タフィー104様
こんばんは♪
鶏と卵より豪華ですよね~!年に数えるほどしか食べられない親子丼です。
お茶漬けも美味しそうですね!
冷凍庫から出したときに試してみようかな♪
【 2015/11/05 (木) 】 編集
★のんママ様
こんばんは♪
お刺身といくらの親子丼いいですね~!
できたてほやほやいくら食べようと思ったのですが、どうせなら親子丼!と…
しかし冷蔵庫には生秋鮭(火を通して食べる)しかなかったため、なんちゃって鮭フレークになりました^^;
今年もいくらは美味しいです♪

冬の乾燥はつらいですよね~;あちこちカサカサです。
家の中が湿気でむんむんよりは過ごしやすいですが、丁度いいのが一番ですよね!お肌にも(笑)
風邪はよくなりましたか?お大事にしてくださいね^^
【 2015/11/05 (木) 】 編集
★bunrumama様
こんばんは♪
北海道でもここ数年は生筋子の価格が値上がりしています。
bunrumamaさん地方ではもっと高そうですね。
北海道と同じ価格で買えるといいのにね。(ちなみに今年は100g650円くらいです)
【 2015/11/05 (木) 】 編集
鶏を卵の親子丼より、こっちの方が好きです~
うまそおお
これお茶漬けにしてもよさそう
ううう・・・腹減った~
【 2015/11/05 (木) 】 編集
この親子丼 いくらでも 食べられちゃいそうですね!
のんさま家は ここに サーモンの おさしみを 入れるんです。
鮭は いたって ふつうに 市販の フレーク ですけどね… えへへ。
焼き鮭を 使うって おいしそうだ〜
冬は 乾燥が キツい ですよね。
おハダは かっさかさ だし おカゼも ひきやすく なるし…
じめじめ してるよりは はるかに 過ごしやすいけど
やぱり 適度が いいですよね
【 2015/11/05 (木) 】 編集
こんにちは♪
鮭とイクラの親子丼、とっても美味しそうです!^^
こちらでも、イクラや筋子がもう少し、お安く買えたらいいのになぁ~♪って
思っちゃいます!^^
【 2015/11/05 (木) 】 編集
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