たるるの独り言(・ω・)

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ラワンブキの煮物

★先日、足寄の知人より実家経由でラワンブキをいただきました。
すっごく大きな蕗なのですが、歯ごたえもあり柔らかくおいしいのですよ^^
香りもよいです~♪今が旬!

炒め物ととお味噌汁は写真撮らなかったのですが、せっかく穴が大きいのだからすりみでも詰めてみようと思ったものは写真を撮ってみました。
でもねコレ、食べるときすっぽんっとすりみが全て飛び出します(笑)
隠し包丁をするとよいと教えていただいたので、今度は隠し包丁を入れよう…。
存在を忘れている辺りに、私の料理の大雑把さがバレますね^^;

あ、でも…おいしかったよ!

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★昨日は何もしない土曜日。
ようやく熟睡できるようになったのはいいのですが…今度はいくら寝ても眠い(笑)
食欲も少しずつ復帰しています^^
アイスがうまい♪毎日暑いのですもの;;

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うさ

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