たるるの独り言(・ω・)

たるるの部屋(・ω・)とは別に独り言の日記(雑記)を書いてみました。
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おかひじきとギョウジャニンニクのパスタ

★昨日のギョウジャニンニクの醤油付けでパスタを作ってみたの。
おかひじきは山形県の伝統野菜…なんだって!アカザ科オカヒジキ属の一年草。
ふむふむ。
珍しいので食べてみたかったの(笑)
料理上手なフォロワーさんが餃子を作っていたときから気になっていたのよね♪
餃子はめんどくさがりの私には重い腰が上がったときだけなのでパスタになりました。

ちりめんじゃこをちりちりするまでフライパンで炙ったもの・おかひじき、ごま油、そしてギョウジャニンニクの醤油漬け。味付けはギョウジャニンニクの醤油のみなのですが、おいしかったです~!

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★心配ごと。自分のことじゃないから心配しているだけ。

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※メインブログたるるの部屋(・ω・)では旅行記やお散歩日記を書いています、こちらもよろしくお願いします。
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【 2016/07/24 (日) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(6)
★ソフィー様
こんばんは♪
今も私アイヌネギって呼んでしまいます^^;
そのままじゃ伝わらないので、ギョウジャニンニクって言うようにしています。
アイヌの人たちの暮らしは自然とともにありますものね。

パスタおいしくいただきました♪
ギョウジャニンニクはほんとおいしい食材だなぁって毎年思います^^
すぐなくなっちゃうので来年はもう少し漬けれるといいな。

お昼寝気持ち良さそうです~^^
ここ数日のお昼はお天気もよく風も心地よく過ごしやすいですものね^^
【 2016/07/26 (火) 】 編集
★のんママ様
こんばんは♪
私は油たっぷりのトマトパスタも大好きです!
特に外食でいただくときは洋風パスタに目がいきます~♪
家ではお店のように上手く作れないのもあって、和風にすることも多いの。
油いっぱい入れるとなんとなく罪悪感もあるしね(笑)

今回のパスタは変わった材料をシンプルに…で作ったのですが、なかなかおいしくいただきました♪また作りたいな^^
【 2016/07/26 (火) 】 編集
★サプリメント管理士様
こんばんは♪
行者ニンニクは春の山で摘んできました。
おいしいですよね!大好きな食材です♪(摘み立てはジンギスカンと食べるのも好き)
食欲の波がすごくて悩みどころなのですが、食べられるときに食べて元気つけたいと思います。ありがとうございます^^
【 2016/07/26 (火) 】 編集
ぎょうじゃにんにく
むかし 父は「あいぬねぎ」って呼んでました
今は差別になる呼び方でつかわれなくなったとか・・・
アイヌのひとたちは ほんとに自然もものから体にいいものをもらっていたんでですね
和風のパスタ  キットかおりよくおいしくできたことでしょう
今日は 日差しは強いけど風があってきもちよくお昼ねしてしまいました
【 2016/07/24 (日) 】 編集
以前は パスタと 言えば
べったべたな ちょうアブラたっぷりな トマト味!だったけど
最近 和風の パスタも いいなぁ…と 思い始めてて。
うささんの パスタ すごく おいしそうで
お写真からも 香ばしい香りが ただよってきそうです。
普段 あまり なじみの ない 食材も 意外に 合ったり しますよね!
【 2016/07/24 (日) 】 編集
行者ニンニク、北海道の友人にもらって、あまりの美味しさに感動したよ♪
こちらではなかなか手に入らないんだけど^^
出会った時は即買いで楽しんでいます。
栄養価が高いそうだから、いっぱい食べて元気になってね♪
【 2016/07/24 (日) 】 編集
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プロフィール
★食べて食べて作って食べて…まったりのんびりマイペースな私とかえたんの日記帳ですがよろしくお願いします♪

★好きなこと:かえで(かえたん)、旅行、お散歩、写真、草花、巨木、動物、手抜き料理、食べること全般(笑)、競馬(好きな馬はウオッカ)、うさぎの小物、ayu(浜崎あゆみ)、カラオケ(DAM精密採点)、ゲーム(RPG&タクティカルシュミレーション時々ギャルゲー)

うさ

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