たるるの独り言(・ω・)

たるるの部屋(・ω・)とは別に独り言の日記(雑記)を書いてみました。
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ズッキーニ食べ放題の夏 後編

★前編はいつ?と言われそうなくらい日付が開きましたが(3つ前・9/11の記事)、この夏のズッキーニ大量消費レポの続き。

ズッキーニと夏野菜の甘辛炒め。
照り焼きセット(醤油・味醂・砂糖・酒)に輪切り唐辛子、ごま油で炒めました。

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★オリーブオイル揚げ。
塩コショウで下味つけたズッキーニに片栗粉をまぶして揚げたよ。

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★コーンとズッキーニのバターライス。
にんにくバター醤油の炒飯です。

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★夏野菜パスタ。
色的にペペロンチーノ風だったと思うんだけれど記憶があいまい。

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★コレ、ズッキーニ見えないけれどポテトとズッキーニのチーズ焼きなの。
オリーブオイルで炒めた野菜を耐熱皿に並べてチーズたっぷりで焼いたもの^^
味付けはシンプルに塩コショウ。

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★夏野菜の季節もそろそろ終わり。
実りの秋は夏とは違うおいしいものがいっぱい^^
体重減る暇ないね(笑)

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※メインブログたるるの部屋(・ω・)では旅行記やお散歩日記を書いています、こちらもよろしくお願いします。
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【 2016/09/17 (土) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(4)
★のんママ様
こんばんは♪
秋は食欲の秋…誘惑の秋…ですよね。
ほんとおいしいものがいっぱいでダイエットはいつも以上に言っているだけの季節です^^;

ズッキーニ意外と色々なお料理と相性ぴったりです。
洋風お茄子のような感じですよ♪
揚げて食べるのが一番好きかな^^
【 2016/09/18 (日) 】 編集
★ソフィー様
こんばんは♪
ズッキーニおいしいですよね^^
今年の夏は毎日ズッキーニを食べていたような気がします♪
どんな料理にも使いやすいので意外と便利野菜です^^

長崎、美しい風景がたくさんの町ですよ。
ぜひ一度訪れてみてください。
優しい地元のみなさんと美しい観光地の数々、歴史の舞台やハウステンボス。
色々な体験をすることができます^^
【 2016/09/18 (日) 】 編集
ズッキーニって どうやって いただいたら おいしいか
イマイチ イメージが わきづらいんですが
うささんの レパートリーを 拝見すると
いろいろ お役立ちしてくれる 優秀な 食材 なんですね。
秋は おいしいものが いっぱい で 困りますよね。
ホント 忙しくて ヤセる ヒマが ない〜 うはは
【 2016/09/18 (日) 】 編集
おいしそう!
ズッキーニと初めてであったころは あまり仲良くできなかったけれど
今じゃ大好きな夏野菜のひとつ・・・
シンプルにでも カレーやトマトソースといっしょでもおいしいね

さてメインブログの長崎の記事 写真がとてもよかったです ステキでした
今年のお正月に見た「母と暮らせば」も長崎が舞台・・・・その映画をおもいださせるような 写真もありました
いつかいきたいなあ 長崎!
【 2016/09/18 (日) 】 編集
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