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たるるの独り言(・ω・)

たるるの部屋(・ω・)とは別に独り言の日記(雑記)を書いてみました。
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コロッケ

★日曜日(7/31)のお話ですが、相方とコロッケを作りました。
北あかり(ジャガイモ)使用のコロッケです。
買って食べるより安くて美味しいとは思います^^


★相方用作り方メモ。

ジャガイモ→ゆでてつぶす。
ひき肉→バターで炒める。
玉葱→みじん切りしてバターで炒める。

ジャガイモ、ひき肉、玉葱が調理終わったら混ぜて塩コショウで味付け。
丸めてコロッケの形に。
そして少し冷やす。

小麦粉-溶き卵-パン粉の順で衣をつけて油で揚げる。
※多目の油で焼いてもOK。

これで埼玉でも一人で作れるかな?!

P1050014.jpg


★かえたんは何事も無かったように元気になりました。
良かったけど、何だったのかなぁ?!

P1040984.jpg
※メインブログたるるの部屋(・ω・)では旅行記やお散歩日記を書いています、こちらもよろしくお願いします。
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【 2011/08/03 (水) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(6)
★ichijiku様
こんにちは♪
コロッケは手作りすると美味しいですよね^^
いくつでも食べれてしまいそうでした♪
私も普段は食べたいときついつい惣菜で済ませてしまうこと多々です><
お手軽でお安いですものね^^;

かえたん元気にしています^^
人も調子が悪くなったりする今の季節、ワンコもなかなか体温調整がうまくいかないのかもしれませんね。
そろそろ老犬に足を突っ込んでいるのでちょっとした変化でも心配になってしまう私でした^^;
【 2011/08/03 (水) 】 編集
★オリーブ様
こんにちは♪
形はでこぼこですが自分で作るコロッケは美味しく食べれます^^
好きなおイモで作れたりするからかなぁ^^
一人でこなすとなかなか面倒な衣付けも二人だと分担出来るのでいつもより楽々でした^^

かえたん何事もなかったように元気にしています^^
原因はわからずのままですが、一安心です♪
エアコンない我が家の昼間はかなり気温上がるから体調に出てしまったのかもしれませんね><
お話できるといいのにってこんな時は思ってしまいます。
【 2011/08/03 (水) 】 編集
★hazel様
こんにちは♪
北あかり大好きなおイモです♪
美味しいですよね~^^
一人だと手間が意外とかかるコロッケはあまり作ろうとしないのですが食べたかったので二人で作りました^^
相方は料理はするのだけど揚げ物はやったことがないみたいなので家で作るなら多目の油で焼いたほうが楽かなぁって^^
中に火が通っているとこの辺の自由がきくのもいいですよね♪

かえたんは何事もなかったように元気にしています^^
暑かったのかもしれません。
元気な時は昼寝中のかえたんを起こしに行くとすごく迷惑そうなお顔されます^^;
【 2011/08/03 (水) 】 編集
おいしそう~!コロッケって手づくりするとめちゃおいしいですよね~♪
でも総菜で安く売っているのでついつい買ってしまう。。。(^^;

かえたん、元気になってよかったです!
人間もそうですが、気候が安定してないので調整するの大変ですよね(><
【 2011/08/03 (水) 】 編集
今日はこちらにお邪魔しました^^
相方さんとコロッケ作り・・・
ステキです^^
さぞかし美味しかった事でしょう♪

かえたんチャン、元気になって良かったです。
お話出来ないワンちゃんが具合が悪いと
心配ですよね。。。

【 2011/08/03 (水) 】 編集
きたあかりのコロッケ~!美味しいですよね^^
お二人でコロッケ作り楽しそうですっ♪

中身に火が通っているから揚げ焼きでもいいんですよね
うちは本当~~にたまにしか作らないけど、食べたくなっちゃいましたi-237

かえでちゃん、もう大丈夫かな?
「寝ているのよって言わんばかりのお顔」が目に浮かんできてウフフです(*´艸`)

【 2011/08/03 (水) 】 編集
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プロフィール
★食べて食べて作って食べて…まったりのんびりマイペースな私とかえたんの日記帳ですがよろしくお願いします♪

★好きなこと:かえで(かえたん)、旅行、お散歩、写真、草花、巨木、動物、手抜き料理、食べること全般(笑)、競馬(好きな馬はウオッカ)、うさぎの小物、ayu(浜崎あゆみ)、カラオケ(DAM精密採点)、ゲーム(RPG&タクティカルシュミレーション時々ギャルゲー)

うさ

Author:うさ


★日記によく出てくる人とペット
・かえたん:我が家のパピヨン♀
・ぼたん:実家の黒プードル♀
・うさ or たる:私
・相方 or える:相方
・Miles:旅行時のかえたんの保護者
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