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たるるの独り言(・ω・)

たるるの部屋(・ω・)とは別に独り言の日記(雑記)を書いてみました。
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コーンチャーハン

★昨日の相方のチャーハンに対抗して、今日は私のチャーハン(笑)

去年の夏茹でて実を取り外して冷凍しておいたとうもろこし。
これを使ってコーンチャーハンにしました♪(でもね、少し前に作ったものの写真なので昨日晩御飯ではありませんでした、昨日はジャガイモのペペロンチーノを食べていました^^)


★バターコーンの美味しさをイメージでバターで炒めたチャーハン。
具材もバターに合いそうな玉葱、ベーコン、ピーマン・・・そしてたっぷりのとうもろこしです♪
塩コショウ+醤油で味付けしてみました♪

P1060793.jpg


★関東では今頃大雪みたいですね。
朝が心配なニュースが寝る前のニュースで流れていました。
大きな交通麻痺などなければいいのだけど・・・
かえたん地方もまだまだ降りそうです。

P1070793.jpg
※メインブログたるるの部屋(・ω・)では旅行記やお散歩日記を書いています、こちらもよろしくお願いします。
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【 2012/01/24 (火) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(6)
★ティアママ様
こんばんは♪
チャーハンってどんな具材でも作れちゃうので便利ですが、奥も深いですよね^^
使う具材で調味料を変えてみたり、色々考えるのも楽しいです^^
我が家でも冷蔵庫の掃除の時にも作りますよ^^
(かえたんがハンパな野菜は食べちゃうので、かえたんの食べれないネギが余っている時にチャーハンが多いのだけどね^^)

人参とニンニクを入れても美味しそうです~♪
ニンニクは特に好きな食材なので、料理には良く使っているのですが、この日はバターコーンのイメージだったので入れなかったりでした。
今度は入れて作ってみます♪

相方のチャーハンご飯がちゃんとパラっとなっているようで、写真届いたとき美味しそうって思ったりでした♪
味付けにはコンソメも使っているみたいです^^
ちょっぴり洋風なお味なのかもです^^
【 2012/01/24 (火) 】 編集
★盛幸タクシー様
こんばんは♪
北海道の乳製品メーカーのバターと朝もぎとうもろこしを夏に処理して冷凍しておいたものを使って作ってみました♪
コーン1本分でたっぷりなのです^^

沖縄には色々な地元の食材があるので、沖縄チャーハンも美味しそうなものが作れそうです^^
基本的には何を入れても合うチャーハン。
冷蔵庫の大掃除に大活躍のメニューです^^
【 2012/01/24 (火) 】 編集
★タフィー104様
こんばんは♪
これは少し前に作ったものなのですが、とうもろこしたっぷりにしてみました♪
パラっとなるといいなぁと思い強火で一気に仕上げて水分を飛ばすようにしてみています^^
【 2012/01/24 (火) 】 編集
チャーハン、美味しそう~♪
奥が深い料理ですよね!
どんな材料でも出来ちゃうものね。
アハハ^^;冷蔵庫のお掃除にも一役かってくれるし(私だけかな!?)

遠い昔、田園調布の喫茶店で食べたチャーハンがめっちゃ美味しくてね、
いまだに忘れられず、時々真似して作っています!
うささんのこのチャーハンが、そのチャーハンによく似ています!
ただね、人参とニンニクが入っていないだけみたい。
あ~、食べたくなっちゃった(汗)

↓相方さんが作ったチャーハンは、中華料理屋さんのチャーハンみたいで、これもまためっちゃ美味しそうです~
やっぱりチャーハン食べたい!!!
今は我慢して、明日作ろう(笑)
【 2012/01/24 (火) 】 編集
こんばんは うささん

北海道のバターにコーンと
最高のコンビ・チャーハンじゃないですか!!

特に美味しそうな黄金色のコーンがなんとも・・

家内が作るチャーハンは
冷蔵庫で残っていた怪しい野菜が
入っていたりして、アレはチャーハンというより
「焼飯」かな??(笑)


【 2012/01/24 (火) 】 編集
ぐぐぐぐ・・・
昨日は結局チャーハン食べれず!
ここで、またこれを見るとは
ダブルパンチです(笑)
ご飯がパラリと仕上がってる
夢に見そうです(爆)
【 2012/01/24 (火) 】 編集
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プロフィール
★食べて食べて作って食べて…まったりのんびりマイペースな私とかえたんの日記帳ですがよろしくお願いします♪

★好きなこと:かえで(かえたん)、旅行、お散歩、写真、草花、巨木、動物、手抜き料理、食べること全般(笑)、競馬(好きな馬はウオッカ)、うさぎの小物、ayu(浜崎あゆみ)、カラオケ(DAM精密採点)、ゲーム(RPG&タクティカルシュミレーション時々ギャルゲー)

うさ

Author:うさ


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