FC2ブログ

たるるの独り言(・ω・)

たるるの部屋(・ω・)とは別に独り言の日記(雑記)を書いてみました。
2020年04月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2020年06月

ミラノ風カツレツ?

★相方が遊びに来ていた日曜日、とんかつが食べたいと言うことだったのでミラノ風カツレツなんて言うものを食べたことないのに想像で作ってみました(笑)

・・・本物を一度食べてみたい。
私のたわごとはおいて置いて。

お肉は豚肩ロースを使用、それをたたいてたたいて平べったく伸ばして塩こしょうで味付け。
溶き卵+たっぷりパルメザンチーズ+ちょびっとオリーブオイルの卵液にをお肉にたっぷりとつけて、細かいパン粉をまぶしました。
それをオリーブオイルにて揚げ焼き。
揚がったお肉の油を切って別のフライパンに薄くバターを溶かし香り付け。

レモン汁をかけていただきました。

でも本物食べたことないから出来はどうだったのかわからないの。
美味しくいただけたようで相方は普通のとんかつよりこっちがいい!と言っていましたが。
普通のとんかつの方が作るの簡単なのよね・・・^^;

・・・と、言うことで本物が食べたい私でした♪
なんだか写真美味しそうに見えないし^^;

P1020959.jpg


★かえたんと私の皮膚炎は平行線。
でも昨日は体調がいい感じの私の一日でした。
かえたんは暑そう・・・札幌も残暑厳しいです、8月末なのに真夏日が続くようです。

P1060337.jpg
※メインブログたるるの部屋(・ω・)では旅行記やお散歩日記を書いています、こちらもよろしくお願いします。
関連記事
【 2012/08/29 (水) 】 簡単ごはん | TB(-) | CM(4)
★ミスト様
こんばんは♪
本場で食べてみたいですよね^^
イタ飯屋さんでもかまいません(笑)
とんかつより少しだけ手順が多いですね^^;
なんだか失敗なお写真ですが美味しそうに見えると言ってくれてありがとうございます^^

4日の件了解です~。
ジンギスカンorスープカレーのお店でご飯食べましょう^^
楽しみです^^
【 2012/08/29 (水) 】 編集
★タフィー104様
こんばんは♪
ミラノ風カツレツって美味しそうですよね!
本物を食べてみたいです^^
私が作ったのはなんだか見た目が・・・と自分では思ってしまうのです;
美味しそうに見えると言ってくれてありがとうございます^^
【 2012/08/29 (水) 】 編集
うささん、おはようございます☆

凄く美味しそうじゃないですか!
本場に行って私も食べてみたいですが、遠すぎる^^;
確かにとんかつよりは手間がかかってますね・・。

4日の件、ありがとうございます!
食べたいものですか・・。今回はどうしても「スープカレー」「ジンギスカン」が食べたいですね。いいお店、私も探してみます♪
場所も了解しました!
すっごい楽しみです^^
【 2012/08/29 (水) 】 編集
美味しそうに見えますよ~!
ミラノ風カツレツ
あんまり作らないし、こっちじゃあんまり店もないですよ
う~食べたい!
うささん料理上手いですよねえ
【 2012/08/29 (水) 】 編集
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
プロフィール
★食べて食べて作って食べて…まったりのんびりマイペースな私とかえたんの日記帳ですがよろしくお願いします♪

★好きなこと:かえで(かえたん)、旅行、お散歩、写真、草花、巨木、動物、手抜き料理、食べること全般(笑)、競馬(好きな馬はウオッカ)、うさぎの小物、ayu(浜崎あゆみ)、カラオケ(DAM精密採点)、ゲーム(RPG&タクティカルシュミレーション時々ギャルゲー)

うさ

Author:うさ


★日記によく出てくる人とペット
・かえたん:我が家のパピヨン♀
・ぼたん:実家の黒プードル♀
・うさ or たる:私
・相方 or える:相方
・Miles:旅行時のかえたんの保護者
・こよたま:岐阜在住のお友達

★メインブログはたるるの部屋(・ω・)で旅行やお散歩写真日記です。
http://kaetan2003.blog101.fc2.com//

★国内旅行観光情報ガイド Travel.jp[たびねす]にて旅行のご案内をしています。(私のページに飛びます)


★J-TRIP Smart Magazine北海道にて旅行記事を書かせていただきました。




★かえたんプロフィール
Instagram
※最新投稿の閲覧は画像クリックを!
(リンク作れなくて静止画貼りました)

Twitter
リンク
※このブログはリンクフリーではありません。リンクは交流がある方のみです。
月別アーカイブ